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Dra. Sofía Meraz

 
 Cofundadora y Directora del Instituto Latinoamericano de Ciencias en los Hábitos y Alimentación Cetogénica ILCHAC.

Ponente Internacional y Nutrióloga  Clínica

  • Doctora en Ciencias en Alimentos | Instituto Politécnico Nacional.

  • Licenciada en Nutrición | Universidad Veracruzana.

  • Licenciada en Educación | Instituto de Ciencias y Estudios Superiores de Tamaulipas.

  • Diplomado en Oncología Nutricional Onconutrición®️ | ACODIN/AIBENOyNC 

  • Diplomado en Nutrición en Paciente Renal Adulto | Universidad La Salle México y COA Nutrición. 

  • Diplomado en Nutrición Enteral y Parenteral | SANVITE.

  • Diplomado en Nutrición Médica Deportiva | Instituto Mexicano de Nutriología Clínica. 

  • Certificación en Dieta Cetogénica | Universidad Montrer y el Colegio Mexicano de Nutrición Clínica y Terapia Nutricional.

  • Certificación en Nutrigenética y Genética Aplicada al Deporte | El Colegio Médico Científico para la prevención y Tratamiento en Nutrición, Anti-Envejecimiento y Estética. 

  • Certificación en las Principales Dietas y su Aplicación en el Deporte | CADEX Educación de Vanguardia & United Fitness Center. 

  • Certificación en Suplementación para el Deporte y Fitness | Centro de Educación Deportiva Profesional CEDPRO.

  • Certificación en Ciencias Aplicadas al Deporte. Nutrition Care Process Certification & Medical Nutrition Therapy | Instituto Mexicano de Nutriología Clínica y el Colegio Mexicano de Licenciados en Nutrición de Jalisco.

  • Especialista en:

    • -Dieta Cetogénica 

    • -Enfermedad renal 

    • -Síndrome de ovario poliquístico (SOP)

    • -Control de peso y síndrome metabólico 

    • -Cáncer y oncología

    • -Tercera edad / geriatría

  • Miembro Honorario Fundador Asociación Iberoamericana de Nutrición Oncológica y Nutrición Clínica AIBENOyNC.

  • Cuenta con publicaciones internacionales en revistas indexadas como primer autor

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